Die Expertin aus dem Fischerdorf

Heringe, Krabben, Muscheln – die Fischerei hat die Küstenregion und ihre Menschen über Jahrhunderte geprägt. Bis heute haben die Kutter in den Häfen der ostfriesischen Halbinsel nicht nur touristische,sondern auch wirtschaftliche Bedeutung. In einer neuen Serie erzählen wir in loser Folge Geschichten rund um die Nordsee-Spezialitäten und die, die mit ihnen zu tun haben.Teil 1: Die Fischereiberaterin bei der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Hilke Looden.